北京白癜风医院 https://wapyyk.39.net/hospital/86297_lab.html4月份是野菜盛产的季节，到了野外放眼望去到处都是一片绿油油的景象，吃腻了大鱼大肉的城里人，很喜欢这个时候去野外挖一些野菜，春天的野菜是大自然对人类的馈赠，我们的祖先都是以野菜为食的，野菜不仅美味，还有很好的养生功效。那你知道夏季都盛产哪些野菜吗？这十个野生的养生”零嘴“再不下手，就要再等一年春天这十个野生的养生”零嘴“你知道吗？再不下手，就要再等一年马齿苋：马齿苋在营养成分上它有一个特别突出的功效，就是其中含ω—3脂肪酸，他已是高于人体和任何一种蔬菜的，而且这种ω—3脂肪酸对于防治心脑血管疾病有很好的疗效。蒲公英：蒲公英也可以叫婆婆丁，。蒲公英中含有丰富的营养元素，包括维生素a、维生素c、维生素b1、维生素b6、叶酸、钙、钾、镁等。同时也是一味可以生食、炒食、做汤、做馅都可以很好吃的野菜，如果把蒲公英晒干还可以做成蒲公英水来饮用。荠菜：在地里的田间地头，经常就能看到星星点点的荠菜花，它的食疗作用是止血、补虚、健脾、清热利水功效。春天摘一些荠菜的嫩茎叶用水焯一下就可以凉拌着来吃，荠菜水饺和荠菜馄饨也是春天餐桌上不可缺少的美味，另外还可以做成鲜美的荠菜汤。苦菜：苦菜也叫苦苣菜，他的茎成*白色，叶子为长长的半圆形，叶子成绿色，苦菜中含有丰富的钾、钙、镁、磷、钠、铁等多种微量元素，能够起到清热、消肿、化瘀、解*、止血的功效，苦菜还对一些急性的疾病都有很好的抑制作用。苦菜的嫩叶可以摘来直接蘸酱食用，也可以用热水烫一下，这样可以把苦味去除，凉拌一下就是一道美味的食材了。香椿：香椿中含有的钠、钾、磷等微量元素是补肾、养发、生发、补虚、壮阳、固精的佳品，香椿还具有很高的药用价值。而营养的丰富程度远远超于其他的蔬菜，香椿最出名的做法就是香椿炒鸡蛋，艾草：艾草全身都是可以入药的，艾草具有温经、散寒、祛湿、消炎、平喘的功效，它的幼苗和内芽都是可以食用的一种野生蔬菜。薄荷：薄荷又叫薄荷菜，薄荷有散风、解热的功效，他所含的薄荷油是有可以入药的成分，常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等症状。桔梗：桔梗又被人们称为明叶菜和和尚帽，它的枝干能开出蓝色的小花，我们平时吃的桔梗根就是经过晒制而产生的，它具有祛痰、镇咳、镇痛、解热、镇静、降血压、消炎、抗溃疡和抑菌的作用。榆钱：榆钱里的水分含量非常高，又含有丰富的碳水化合物、蛋白质、粗纤维、脂肪，还含有大量的钾、钙、磷、镁、铁、锌等微量元素。它可以起到清热安神、利尿、消肿、止咳、化痰和暖胃、健脾的功效。榆钱可以直接生着吃，也可以把榆钱洗净，裹上面粉蒸着吃，蒸熟后的榆钱味道鲜美、香气宜人。刺梨：刺梨多生长于湖南、贵州等山区，他的果子很奇怪，浑身长满了刺，看上去丑陋无比，不过味道却很鲜美，特别是用它腌制的果脯就更加美味了，让人吃了以后回味无穷。刺梨不但有着健胃消食、止泻等功效，更重要的是它含有丰富的抗衰老活性成分，经常吃一些刺梨具有美容养颜、延缓衰老的作用。感谢大家的阅读，对于春季野菜就给大家介绍到这。如果喜欢这篇文章的话别，忘了点赞收藏和转发。
本文编辑：佚名
转载请注明出地址
http://www.bohezx.com/bhgx/14416.html
