薄荷泡水喝的禁忌：1、科学家还告诉我们，薄荷本身所含有的一些对身体有益的成分会因为受热而挥发掉，所以说在平时烹饪的时候一定要特别注意。建议在将薄荷泡水喝的时候要直接用开水冲泡，煮菜的时候也要等到水开之后在放入。
2、由于薄荷本身具有兴奋神经以及提神醒脑的作用，所以在晚上的时候 不要过量服用，避免导致难以入睡，影响睡眠质量。
3、由于薄荷本身就带有一股非常浓烈的芳香，所以建议一些身体阴虚所导致身体发热还有发汗情况的患者 不要服用。除此之外，肺虚导致咳嗽的患者也 不要服用薄荷，特别是将薄荷泡水喝，避免情况加重。
薄荷泡水喝的好处：1、消炎杀菌，薄荷泡水喝还有着消炎杀菌的作用，因为薄荷中含有八种儿茶萘酚酸，有着很好的消炎效果，如果身体上出现了发炎的症状，或者是体内患上了炎症，我们可以适当的饮用一些薄荷泡水喝，可以更快的恢复健康。
2、健脾消胃，经过科学研究表明，适量的饮用薄荷泡水喝还可以起到治疗胃溃疡的作用，对于人体的胃部产生一种保护作用，刺激食欲，在天气炎热没有食欲的时候，饮用薄荷泡水可以健脾消胃。
3、清热降暑，我们都知道薄荷的味道冰冰凉凉的，在夏季炎热的天气来一杯薄荷茶可以起到清热降暑的功效，薄荷中的成分可以起到加快人体散热的作用，可以有效的降低人体体温，为人们带来一丝清凉。
