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甜如蜜,香纯粹,品鉴2016薄荷塘老茶

  • 来源:本站原创
  • 时间:2024/2/16 16:17:21

——「龑王牌」喝有温度的茶,做有温度的人

时至今日,「龑王牌」运作已迈向第三个年头了,离百年茶企品牌还有97年。

“薄荷塘以淡雅见长,喉韵至上,投茶量9至10克是刚刚好的。”咱们龑王家老朋友张老师对薄荷塘茶品的评价:淡雅中见不俗,这样形容薄荷塘最是确切。

此外,张老师还提到,一同在场品鉴年薄荷塘的还有一位老朋友,之前也收了一些薄荷塘茶料,对薄荷塘茶叶的口感、滋味甚是了解。品鉴龑王家年的薄荷塘茶后,张老师的老朋友表示:薄荷塘就是这个味道,熟悉的味道非常明显……

一、缘起,易武薄荷塘寻茶记

今年,咱们龑王家下半年重点推荐易武薄荷塘茶。

龑王家今年进入易武茶区首推的就是易武顶级高端标杆茶品,即有易武之巅尊称的易武薄荷塘茶。

龑王家现在有福同诸位分享蓝版薄荷塘小饼,这源于早期我个人对易武薄荷塘茶的偏爱。

年前往易武寻茶,特意绕道前往易武薄荷塘探访。那时候,易武薄荷塘还不算热门,没有易武七村八寨交通较为便利的小众名茶吃香,如易武麻黑、易武落水洞等。

当时寻茶易武薄荷塘。

在易武薄荷塘寻茶,问及当地茶农,但很少有人知道,外地茶商较为知晓此茶。在易武茶区,但说要寻找草果地茶,易武茶区的茶农都有所耳闻。

随后几年,正值小众名山茶兴起之势,一边是勐海茶区老班章茶王树的包采天价,一边是易武薄荷塘、易武同庆河、临沧磨烈茶疯抢鲜叶。

易武薄荷塘也就是在近几年茶价逐渐上涨,加之网络报价的炒作,诸如易武茶王树、易武同庆河、易武弯弓、易武白茶园、易武凤凰窝、易武香椿林、易武一扇磨等,也就是在这几年间如雨后春笋般一涌而出。

年,第一次踏入易武薄荷塘圣地。

当年春茶季寻茶至易武帕扎河,合作伙伴说,去薄荷塘茶地看茶不远,3个多小时就可以到达目的地了。好在,我们此次一同前往的同事都是农村来的,吃得这苦。

没想到的是,历经翻越5个山岭后,大家都有些力不从心了,不如经常出入易武薄荷塘茶地当地合作伙伴,健步如飞。

这些年,经常前往易武薄荷塘寻茶,个人寻茶体验下来,比较难走的是易武薄荷塘、易武同庆河、易武茶王树、易武天门山等地。

做茶不易,年第一次收了一点薄荷塘茶,主要还是碍于面子,合作伙伴接待一场,或多或少都得入手一点吧。

于是,年收几公斤薄荷塘散茶。

随后带回昆明试喝几次,觉得很不错,清凉感足,喉韵深,也就压制成克常规饼放在仓库中。一存就存到了现在……

从年之后,每年都入手几十公斤同一块小茶地的薄荷塘茶。

二、薄荷塘老茶,其甜,糖化后的甜

今年下半年,龑王家重点策划推出蓝版薄荷塘小饼系列茶品,即蓝版薄荷塘、蓝版薄荷塘、蓝版薄荷塘、蓝版薄荷塘、蓝版薄荷塘小饼。其原料,均选自易武薄荷塘下茶地古树纯料春茶,并且,还是同一小块茶地。

年款薄荷塘老茶,也是源自同一块茶地的古树纯料春茶。

今年9月份推出蓝版薄荷塘小饼后,就开了一饼年的薄荷塘老茶。截至到现在,整饼撬开醒茶近一个月了。

特别是近十天内,一同前来约茶的朋友们喝过好几次,每喝一次都很惊艳。

一位朋友体验了这款私藏版红印薄荷塘老茶,说是,这薄荷塘老茶的甜,是糖化后(陈化后)的甜,比冰岛茶还要甜。

并且,还是从始至终的甜。

此后也曾品过几次,都是这样,很甜,甜如蜜,赛过冰岛老寨的冰糖甜。

二、薄荷塘老茶,其香,最为纯粹

除了别有一番滋味的甜之外,年薄荷塘老茶的香,也是一大品饮价值。

年薄荷塘老茶,目前,是我最爱喝的一款茶品,年份不老不新,刚刚好。此外,还有一点年的老忙肺茶也比较偏爱。

这两款茶,现在也只是偶尔喝一次,因为数量有限,喝一泡就少一泡了。每喝一泡都是享一次口福,且喝且珍惜。

好茶,不经喝,喝一泡就少一泡了;好茶,也常让人惦记着。

近日,盘点了一下,从第一代蓝版「薄荷塘」小饼,时至9月份,龑王家第二代蓝版「薄荷塘」小饼、第三代蓝版「薄荷塘」小饼、第四代蓝版「薄荷塘」小饼上市。

咱们龑王家自己就喝了5饼蓝版「薄荷塘」小饼、4饼蓝版「薄荷塘」小饼、2饼蓝版「薄荷塘」小饼、1饼蓝版「薄荷塘」小饼、1饼蓝版「薄荷塘」小饼,半饼克私藏版红印「薄荷塘」大饼。

相比较蓝版薄荷塘小饼来讲,我更偏爱喝一泡就少一泡的私藏版红印「薄荷塘」大饼。前几天,朋友来喝茶,又泡了一泡老薄荷塘茶,朋友轻嗅闻杯盖遗留下来的香,其香,极其高扬、纯净,她说,这是她有史以来问过最好闻的茶香。

本文系龑王茶业原创,首发爱普茶网,未经授权,禁止转载。




本文编辑:佚名
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