北京白癜风医院 http://www.bdfzkyy.com/燕麦是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,热量低,也算是补品之一。燕麦比较常见的食用方法是用燕麦米煮粥,也可以搭配牛奶什锦做成混合食品、松饼、蛋糕;也常被加入汤、粥中一同食用,燕麦麸可以单独食用,如熬制燕饼、做蛋糕和面包,也可以和其他食物一起食用。燕麦是谷物,还是具有一定的热量,燕麦虽好切不可吃得过多,能量过高也会对身体带来不利的影响。另外因为燕麦中有大量膳食纤维,但是纤维素在胃肠中是不容易被消化的,过多食用燕麦的话,那么就会有大量的纤维素在肠道中堆积,肠道又没办法把它们排出去,就会很容易出现胀气的现象,是很难受的。所以再好的东西也要科学食用,才能够起到好的效果。今天分享三款燕麦制作的烘焙美食仅供参考,我今天做了一个奇亚籽燕麦饼干,还有燕麦柠檬挞,和用面包机做了一个五谷燕麦面包,这三款美食可以当作差点,也可以作为早餐主食吃,味道都超好,做法也是超简单易学的,赶紧跟我一起做起来吧!西麦燕麦片原味纯燕麦片早餐即食冲饮谷物原味无添加蔗糖2斤装淘宝¥48.9¥60购买已下架原料:燕麦克黑芝麻20克椰蓉20克全麦面粉60克红糖20克蔓越莓20克盐1克牛奶克制作方法:红糖我用的是老红糖块状的,先用擀面杖把红糖擀开,然后把所有粉类称重后放在一个盆中,用刮刀搅拌均匀,最后把牛奶倒进去,搅拌到无干粉的状态,用手攥能成团就可以了,按20克一个称重搓圆再按压成饼干形即可。把所有饼干成型好,间隔摆放在烤盘上,烤盘上垫一层硅油纸或油布,烤箱提前预热好,上下火设定度,烤25分钟即可,处理晾凉就可以吃了。¥10云南古法黑糖姜茶玫瑰纯正调理土老红糖块手工正品气血单独小包装淘宝月销量旗舰店¥35.9¥99购买已下架小贴士:这个配方量按20克一个的话能做17个饼干,晾凉后用独立密封袋包好,携带也方便。老红糖块一定要擀碎,否则红糖颗粒大,烤的时候就会流出来。原料:香蕉2个大约克燕麦克蜂蜜30克牛奶克黄油或植物油少量柠檬酱适量制作方法:香蕉剥皮用工具捣成泥状,加入蜂蜜拌匀,接着把燕麦倒进去一起拌匀,这个配方克重比例调出来的燕麦香蕉糊黏稠度正好,如果您用的香蕉大一点或者小一点,可以通过调整燕麦克重或牛奶的克重来协调,总之燕麦香蕉糊不能太稀,那样在模具中不能成型,太稠烤出来会很干,首次做最好按克重做。蜂蜜纯正天然结晶农家自产山花蜜洋槐百花蜜自家养土蜂蜜峰蜜野生淘宝月销量¥39.9¥99购买已下架我用的烤麦芬蛋糕的模具,在模具中用刷子想刷一层油,这样烤好后挞壳自动就脱模了,然后把燕麦香蕉糊放在模具中,借助工具贴着模具塑形成挞壳的形态,烤箱提前预热好,上下火温度设定在度,烤20分钟就可以,如果您喜欢口感脆一点的挞壳,可以20分钟烤好以后把挞壳,翻过来再烤5分钟,这个因人而异吧,出炉晾凉,把做好的柠檬酱用裱花袋挤在挞壳内,再轻轻震两下挞壳,柠檬酱表面就平整光滑了,我在柠檬酱上点缀了薄荷叶,您做什么样的点缀随意吧。¥10学厨迷你小号20连杯子不粘面包麦芬马芬杯小蛋糕纸杯烤盘烘焙模具淘宝¥41.88¥69.8购买已下架小贴士:这个配方大约能出7-8个挞壳,每个挞壳克重大约是60多克重。柠檬酱我之前分享过配方,在这里就不再啰嗦了,想看柠檬酱的配方的朋友,请翻看我之前的一篇法甜柠檬挞的文章。原料:牛奶克鸡蛋50克植物油20克盐4克糖30克多谷面包粉克全麦面粉50克燕麦40克酵母粉4克制作方法:所有液体先倒入面包机中,然后依次倒入盐、糖、多谷面包粉、全麦面粉、燕麦、酵母粉的顺序把粉类倒入面包机中,酵母粉一定要和盐、糖分开放,因为如果放在一起盐和糖溶解时会产生渗透压,酵母本身是有生命的,受到渗透压的影响,会抑制酵母的活性,酵母会脱水死亡。原材料准备好了,在功能选择上,我家的面包机上有一个全麦面包的选项,我就用的这个程序,时间大约是不到4个小时,面包烘烤程度我选择的是中火,盖上盖子按下启动按键,时间到了会有提示音,把面包取出来放在晾网上晾凉,就可以切片吃了。现在面包机都有预约功能,可以在临睡前投料预约,第二天一早起来面包就好了,正好赶上早餐吃,很是方便的。小贴士:没有多谷面包粉可全部用全麦面包粉替代,面包机做的面包虽说不如自己和面做的口感好,但是毕竟很方便,而且功能强大,可以做肉松、做酸奶、熬果酱,所以家里值得备上一台,关键也不贵不是吗?今天这几款关于燕麦的烘焙美食,您喜欢哪一款?欢迎在评论区给我留言,后面我还会陆续多分享一些,关于燕麦制作的各类美食给大家的。大家喜欢做什么也可以给我留言,我会依照大家的留言制作更多大家喜欢的美食。每天给大家分享我为家人制作的每一餐,喜欢我的美食分享的您,别忘了分享和收藏我的菜谱,更欢迎
本文编辑:佚名
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