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今天教你网络最火菠萝吃法薄荷菠萝菠萝饭

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  • 时间:2024/4/7 13:55:37
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熟菠萝做法--薄荷菠萝1.菠萝去皮,用盐水泡一会。2.把菠萝切成大小均匀的块。3.摘下薄荷叶,用水洗干净,把薄荷叶切碎。4.把切碎的薄荷叶放到碗里,放入砂糖,比例是三分的糖一分的薄荷叶,不停的搅拌,直到砂糖带有微微的绿色—糖腌薄荷叶。5.把薄荷叶倒入菠萝里,搅拌均匀,就可以吃了。菠萝饭注意:选用七成到八成熟的菠萝,因为在持续的加热过程中,水分会蒸发,菠萝就会蔫,菠萝香味就没有了,不完全成熟的菠萝水分大。1.提前两小时泡上糯米。2.菠萝去皮叶,四分之一处横切,对应的另一面也浅浅地切一片,用小刀将菠萝肉挖出来,里面的皮肉要留的厚一些,大约1cm左右厚,切去一部分菠萝叶。3.将挖出的菠萝肉切成菠萝粒,大小随意。4.将糯米里的水沥干净,将切碎的菠萝肉放到糯米里,放一些葡萄干,再放入一些冰糖,还可以根据自己的口味放入一些果脯,将糯米搅拌一下。5.将糯米放回空心菠萝,盖上菠萝盖。6.将菠萝放到蒸锅里,中火蒸30分钟,15分钟左右搅拌一次糯米。最后出锅就可以吃了。小贴士挑菠萝的方法海南菠萝:矮胖,鳞片越大越甜,心越细越甜,中间的菠萝叶容易扯下来的菠萝成熟度高。菠萝解暑止渴,消食止泻,菠萝蛋白酶促进消化,有助于血液循环。


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