北京白癜风医院 https://m.39.net/pf/bdfyy/吃货福利！“申城”美食来袭信阳山清水秀，气候宜人，被誉为山水茶都，素有“江南北国、北国江南”之美誉。那么，这里都有哪些特色美食呢？信阳烤鱼主要原料：南湾鱼信阳烤鱼是河南信阳著名的传统小吃，属于豫菜系。制作原料主要有鱼、生菜、豆皮、木耳等。味道鲜香可口。此菜源于何来已经无从考证，但是从小风行于信阳以及全国各个城市。信阳的美食也可圈可点，信阳烤鱼便是其中之一。因为信阳烤鱼先烤后煮的一锅鱼，所以有的地方也说成“烤鱼锅”。不过大多数市民认为，烤鱼中要数烤乌鱼最为出名，肉质鲜嫩，口感上佳。信阳热干面主要原料：面粉，香油信阳热干面是一道美味可口的传统小吃，属于鄂菜系。久负盛名。据说，这一特色小吃最早还是从湖北武汉传来的。随着时间的变迁，信阳热干面根据当地人的饮食特点，取长补短，逐渐演变，形成了其独特的风味，吃后让人回味无穷。石凉粉主要原料：薄荷汁，石花籽石凉粉，是信阳市的一种著名特色小吃。属于客家传统美食之一。类似果冻但因为是天然植物做出来的，所以比果冻更健康。炎炎夏日，消暑解渴的石凉粉成为街头的不二小吃。这种凉，沁人心脾，透入心底。一勺石凉粉吃下去，会觉得从口到心都是舒坦的，暑热立马就可以消去大半儿。老少皆宜，而且价廉物美。闷罐肉主要原料：五花肉闷罐肉是信阳市的传统特色名菜。旧社会的时候家里穷，不常吃到肉，结果到过年的时候就攒了钱买上不少，然后经过加工制成闷罐肉，搁置在阴凉背光的地方，可以长期存放，从年头放到年末都不会坏掉。作者：新人奈落
本文编辑：佚名
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