薄荷这种植物相信大家都不陌生，日常生活中较为常见，大多当作盆栽摆放在家里，可以起到驱蚊醒脑的作用。其实薄荷除了当作盆栽摆放以外，还有另外两个非常重要的用途，下面就和大家一起分享薄荷的神奇之处。
薄荷又名银丹草、夜息香，是一种多年生草本植物。也就是说基本上种一次就不用再种了，可以生长很多年。薄荷除了作为盆栽摆放以外，还是一种用途广泛的中药材，薄荷含有大量的挥发油、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维等，具有发汗解热、消炎镇痛、疏肝理气、止痒、提神醒脑的作用，很多如果留意一下，可以发现很多药物里边含有薄荷成分。
薄荷的第二个用途就是可以吃，没错，就是可以吃，新鲜的薄荷叶可以拿来泡茶，比较常见的就是冰糖薄荷茶；薄荷可以煮粥，薄荷粥是一道药膳；薄荷切碎和鸡蛋、面粉搅拌后可以做成薄荷鸡蛋饼；另外，薄荷叶还可以凉拌来吃。因为薄荷可以清热解毒、预防暑热，还能够提神醒脑、增进食欲、帮助消化，所以，食用薄荷还是很有好处的，对人体健康可以起到很好的调节作用。
值得注意的是，由于薄荷属寒，可以发汗，较为耗气，因此体虚多汗的人就不要吃它了。
