进入秋天,最大的感受就是燥气加身,稍有不注意,就容易出现咽干咽痛、口舌生疮等不适症状,建议大家多喝汤喝水,以此来增加体内的水分,滋阴润燥去火。如果嫌白开水没味不好喝,不妨试试用冬瓜和陈皮来泡水喝。
冬瓜和陈皮都是入秋后的宝贵食材,它们具有丰富的功效与营养价值,泡水后更是消暑祛湿的好选择。接下来,我就给大家分享一下用这两种食材泡水的做法,学会了之后一定要试试,祛肿消暑还降燥,几块钱就能煮一碗,全家老小都能喝,错过就可惜了!
一、冬瓜
冬瓜是一种养生佳品,具有清热解暑、利尿消肿的功效。立秋后天气干燥湿热,人体易受燥湿气侵袭,而冬瓜能有效地去除身体内的燥湿气,并促进尿液排出。此外,冬瓜还富含维生素C、维生素B和钾,能够增强免疫力,维持身体健康。
推荐吃法:冬瓜茶
材料:冬瓜适量、冰糖或蜂蜜适量
步骤:
1、将冬瓜洗净切成薄片或小块,放入大碗中,撒上适量的冰糖或加入适量的蜂蜜,轻轻拌匀,让冰糖或蜂蜜均匀地附着在冬瓜上
2、盖上碗盖或用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏至少6小时或过夜。这样可以使冬瓜充分吸收糖分,茶汁更加浓郁。
3、取出冰箱中的冬瓜茶,滤掉冬瓜渗出的汁液即可。
4、每次喝水的时候,舀一勺冬瓜茶进去,开水冲开搅拌均匀,就可以了。
注意事项
1、如果想要冬瓜茶的口感更清爽,可以再加一些柠檬片或薄荷叶进去,味道也不错。
2、需要注意的是,冬瓜本身偏寒凉,所以脾胃不好的朋友,最好少喝冬瓜茶。
二、陈皮
陈皮是中医经常使用的一味中药材,具有理气化痰、健胃消食的功效。陈皮有温暖的性质,能够帮助身体排除寒湿、改善胃肠功能。
此外,陈皮还可以增加食欲、缓解胸腹胀满的不适感。立秋后,人体易有湿气聚集,中老年人适量用陈皮泡水喝,更能帮助消化,以预防消化不良等问题。
推荐吃法:陈皮山楂茶
食材:陈皮适量、山楂干适量、冰糖或蜂蜜适量
步骤:
1、将适量的陈皮和山楂干分别洗净备用。
2、在锅中加入适量的水,将陈皮和山楂放入锅中。
3、煮沸后转小火,继续煮煮约15-20分钟,使陈皮和山楂充分释放出香味和味道。
4、然后在锅中加入适量的冰糖或蜂蜜,搅拌溶解。之后过滤掉渣滓,将茶汤倒入杯中即可。
入秋后,冬瓜和陈皮都是非常适合泡水的食材。不仅能够消暑祛湿、降燥,还富含各种营养物质,对中老年人的健康至关重要。通过以上的家常做法,您不仅可以轻松制作出美味的茶饮,每天坚持饮用,还能润燥去火,大家一定要试试!