功能性馒头与面包的食药同源的主食
首发
杜德春
益脾胃面包与馒头的配方：
茯苓、枸杞、桑葚、山药、薏仁米、芡实、全麦、小分子团水、野生酵母菌、黑玉米粉、花青素、欧米伽3+6、蜂蜜等。
健胃消食面包与馒头：
山楂、麦芽、鸡内金、山药、莱菔子、扁豆、陈皮、茯苓、大枣、佛手、+。
升气面包与馒头的配方：
茯苓、黄精、黄芪、多糖+配方。
健脾益气的面包与馒头的配方
山楂、鸡内金、茯苓、枸杞、桂圆、黑五类、糙米薏米粉、面粉等。
免疫力增强的面包与馒头的配方
枸杞、砂仁、肉桂、丁香、富硒富铬镁铁发酵植物蛋白素、益生菌、酵素、辅酶、面粉等。
三高群体面包与馒头的配方
沙棘籽油、枸杞、黄精、五行健脾散、苦瓜、槐米、霜桑叶、薏米枸杞桂圆、红小豆、红曲米、全麦、黑青稞藜麦等
益肾明目面包与馒头的配方
银耳、枸杞、香菇、枸杞、富硒铬镁酵母、益生菌益生元双歧杆菌、黑五类、黑米、藜麦、糊粉层、寡聚糖等。
通便的面包与馒头的配方
火麻仁、决明子、莱菔子、百合、玉竹、芦荟、橘皮、山楂、郁李仁、桑葚、黑玉米、淮山药、面粉等。
降低降血脂的面包与馒头的配方
山楂、芦荟、决明子、荷叶、沙棘油、红曲米、普洱茶、欧米伽3+6、维生素C、陈醋、胡萝卜素、辅酶、面粉等。
降血糖的面包与馒头的配方
葛根、黄精、乌梅、决明子、山药、甘草、苦瓜、桑叶、百合、五行健脾散、黑青稞藜麦、黑玉米、寡聚糖、多糖等。
调节肠道菌群功能的面包与馒头配方
益生菌益生元双歧杆菌、保加利亚乳酸菌醋酸菌、小分子团水、辅酶Q10、酵素、黑玉米、黑五类、莜麦、全麦等。
改善睡眠功能的面包与馒头配方
酸枣仁、莲子心、桑葚、枸杞子、茯苓、Ve生育酚、加拿大全麦、玫瑰花瓣、黑玉米粉、黑五类等。
减肥功能的面包与馒头的配方
荷叶、茯苓、决明子、山楂、香橼、菊花、海藻、莱菔子、乌龙茶、贝塔胡萝卜、贝塔葡聚糖、糊粉层、全麦粉等。
改善营养性贫血的面包与馒头的配方
阿胶、茯苓、桑葚、大枣、龙眼肉、陈皮、枸杞、东北人参、维生素B族、铁发酵植物蛋白、小麦、茶油、黑五类等。
对肝损伤有辅助保护功能的面包与馒头的配方
山楂、桑葚、麦芽、葛根、黄精、大蒜、枸杞、茯苓、栀子、鱼腥草、陈皮、花青素、富硒铬镁锌铁钙特酵母、有机全麦、欧米伽3+6等。
促进泌乳功能的面包与馒头的配方
龙眼肉、大枣、炒大麦、黑玉米、黑高粱、黑乌鸡粉、全麦、益生菌益生元双歧杆菌、小分子团水、酵素等
对胃粘膜损伤有辅助保护功能的面包与馒头的配方
茯苓、山楂、薏苡仁、陈皮、干姜、葛根、蒲公英、甘草、枸杞、全麦、茶油、罗汉果糖、谷元粉等。
促进排铅功能的面包与馒头的配方
海带、茶叶、猕猴桃、茶多酚、儿茶素、多肽、小麦、黑玉米、酵素、低聚果糖等。
清咽润喉功能的面包与馒头的配方
菊花、桑叶、胖大海、薄荷、桔梗、金银花、乌梅、蒲公英、橘红、罗汉果、甘草、小麦、酵子、蜂蜜等。
辅助降血压功能的面包与馒头的配方
决明子、海带、茶叶、山楂、槐花、菊花、维生素C、茶多酚、安化黑茶、小麦面粉、红曲米、6年陈醋、胡萝卜等
增强骨密度功能的面包与馒头配方
维生素D、茶多酚、微量元素矿物质、番茄红素、桃仁、糊粉层、黑五类、黑玉米、黑青稞、全麦、寡聚糖、多糖、茶油等。
抗氧化功能
茶多酚、番茄红素、桃仁、花青素、黑玉米、黑高粱、维生素C、糊粉层、全麦粉、茶油、罗汉果、贝塔胡萝卜等
缓解视疲劳功能的面包与馒头的配方
枸杞子、越橘、菊花、决明子、花青素、酶族、黑玉米、小麦面粉、茶油、罗汉糖等。
祛痤疮功能的面包与馒头的配方
决明子、白芷、茯苓、枸杞、金银花、栀子、桑叶、马齿苋、鱼腥草、山楂、菊花、薏苡仁、杏仁、乌梢蛇、全麦、寡聚糖多糖、茶油、黑五类等。
祛黄褐斑功能的面包与馒头的配方
枸杞、桃仁、桑葚、菊花、决明子、茯苓、葛根、桑叶、干姜、全麦面粉、茶油、罗汉糖等。
改善皮肤水分功能的面包与馒头配方
白芷、葛根、杏仁、乌梅、山药、枸杞、昆布、桑葚、黑五类、黑玉米、小麦、酵素、低聚果糖等。
杜德春：
营养工程师博士。
焙烤食品工艺技术首席工程师博士。
