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洋酒种类有哪些名称

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  • 时间:2025/3/12 10:27:27
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洋酒在经过特殊的酿造方式上,已经在众多的洋酒世界中产生了自己多姿多彩的特点,可以分为三大类,根据不同的酿造方式所呈现的种类和名称也是完全不一样的,洋酒作为一种涵盖范围非常广泛的产品涉及很多不同的酒类,其中包括啤酒,葡萄酒。

  1、白兰地(干邑)品牌:轩尼诗、马爹利、人头马、拿破仑等;

  2、威士忌品牌:芝华士、麦卡伦、格兰杰、尊尼获加、杰克丹尼、加拿大俱乐部、占边、威雀等;

  3、伏特加品牌:绝对伏特加(ABSOLUTVODKA)、芬兰伏特加、蓝天伏特加、维波罗瓦伏特加、灰雁伏特加、雪树伏特加等;

  4、朗姆酒品牌:百加得、哈瓦那俱乐部、摩根船长等;

  5、金酒品牌:孟买蓝宝石金酒、哥顿金酒、白斯福、施格兰金酒、卡尔琴金酒等;

  6、龙舌兰品牌:懒虫、奥美嘉、瑞莎等;

  7、力娇酒品牌:波士(BOLS)、蒂她、君度、马利宝、甘露、百利甜酒、博皇家优等力娇酒等;

  8、其他品牌还有:马天尼威末酒、法国绿葫芦薄荷酒、力加酒、番诺茴香酒、杜本内等等。洋酒的分类基本就分成了这些。

  各种洋酒每种酒如何区分

  洋酒的分类

  从生产方法上看,洋酒的分类大致为三,即酿造酒(FermentedLiquors)、蒸馏酒(DistilledLiquors)、再造(制)酒(即所谓“香甜酒”Liqueors),在此衍生的酒类千变万化,因而产生了多姿多彩的酒国世界。

  1、酿造酒

  以谷类或水果类及其它含淀粉或糖份之植物为原料,经发酵及储存陈熟而制成之酒。如葡萄酒(Wine)、啤酒(Beer)。

  2、蒸馏酒

  系发酵酒再经蒸馏提纯及储存陈熟而制成之酒,酒精含量较高。如白兰地(Brandy)、威士忌(Whisky)、金酒(Gin)、朗姆酒(Rum)、伏特加(Vodka)。

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  根据原料的不同,又可分为谷物蒸馏酒、葡萄蒸馏酒以及其它蒸馏酒。

  3、再制酒

  以酒精、蒸馏酒、酿造酒为酒基,加入动植物性辅料、药材、矿物或其它食品添加物,调制而成之酒,其抽出物含量不低于2%者。如力娇甜酒(甜酒Cordials/利口酒Liqueurs)。

  总结一下,洋酒旗下有着多种多样的品牌,白兰地品牌中有一些轩尼诗和马爹利,他们作为法国西方国家的特色代表,如今在市场中有着一定的威名,受到了很多年轻人的喜欢,目前在一些娱乐场所也会有做售卖,有着非常不错的销量和口碑。作为特制的蒸馏酒,洋酒的酒精度数非常的高,在经过不同原料的酿造过程中会经过多次蒸馏制造而成,所以我们会发现作为一种烈酒他一般在其中会加入一些软饮料比较合适,这样不仅仅能够改善本身的口感也能够提高洋酒的风味。




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