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夏之風物阳炎下的味觉体验清凉夏日必

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  • 时间:2024/1/10 14:51:33
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或许是为了对抗夏天中肆虐体表的热人们总是想尽了办法试图从舌尖贪凉现在我们能够找到纳凉相配的饮品和冰品实在是有许多但是能够常驻在几代人的记忆中能够称得上是传统的夏日冰品和节令美食往往只有那么几种。它往往能够带我们回到儿时在家乡的记忆想起某一天表哥从背后悄悄拿出的盐水棒冰外公带你一起去集市挑出最甜的西瓜还有一碗冰镇的绿豆汤,准时在晚上看电视的时候出现......日本的夏天也有着很多牵扯着回忆的传统饮品和食物而且它们都带着一种日系专属的清凉感今天小编就带你一起感受日本夏日的味觉体验▼-ラムネ(波子汽水)-波子汽水在日本可以说是元老级别的清凉饮料了。将瓶口的玻璃弹珠扣入通体透明的玻璃瓶身中清脆的敲击声伴随的是滋滋作响蔓延而上的气泡。比起大多数的碳酸饮料,波子汽水的甜是淡淡的。当细腻的气泡滑过喉头,口腔中没有多余的糖分,留下的只有清风般的爽快。最重要的是,喝完这一整瓶的清凉之后取出瓶中的弹珠,还可以打发一下剩下的无聊时光。▼-レモネード(柠檬水)-说起柠檬水,可能往往会联想到国内饭店里的那种一壶冷水里泡几片柠檬。レモネード更加接近于我们所熟知的蜂蜜柠檬茶。但是和蜂蜜柠檬茶不一样的地方就在于日本人对于清爽这一概念的把控,前调是柠檬的酸爽,中调则是蜂蜜的甜美醇厚,但最为挑动味蕾的则是作为配角的两三片薄荷,在后调中带来一丝回口的凉意。酸酸甜甜的口感看来对于任何国家的人来说都是夏季的消火必备。▼-りんご飴(糖苹果)-相信经常看动漫的同学们对它一定不陌生在日本的夏日祭典中,糖苹果称得上是绝对的主角小吃。它的做法类似于我们的糖葫芦不过比较大只是在一整只苹果上裹上糖浆。至于吃法,那一定不是直接就拿着啃在夏日祭典中,糖苹果起到的更多的是装饰的作用。而当要真正吃的时候则是带回家,切成小块儿品尝。至于口感嘛,建议有机会大家亲自尝试一下就知道啦!▼-西瓜-和中国一样,西瓜也是日本消暑的首选,不同于国内的是日本西瓜的种植量并不像国内那么多。导致西瓜的价格也是比较高的,(买一只中等大小的西瓜约折合人民币90元)但这反而促成了日本人对吃西瓜独有的仪式感。除了仪式感,日本人对吃西瓜有这一种独特的方法—撒盐。甚至连西瓜汁也要在杯口滚上一层盐边。据说这样会增加西瓜的甜味,具体效果如何小编实在是没有勇气去尝试!▼-ガリガリ君-这是一款有故事的日本国民冰棍,其存在不亚于我国的盐水棒冰。它在销售了二十五年的时间里,只在年3月提价了一次,仅仅是10日元(约等于六角四分钱),目前价格为70日元(约等于四元五角)。为了这次提价,ガリガリ君的生产厂家全场工作人员鞠躬向大众表示歉意。价格或许是它的一大优势,但是这款棒冰最为吸引人的点在于好吃又好玩儿。比如泡入苏打水假装自己是楼上的波子汽水(又或者购入专属的配件按照图示操作)它就成了一碗刨冰!?这样好吃好玩又廉价的良心棒冰,试问谁不喜欢呢?▼-かき氷(日式刨冰)-夏天怎么在吃冷饮的同时不会变胖想必是女生们最为头疼的问题了。不像冰淇淋那样在甜蜜的外表下隐藏着的是高热量的恶魔,刨冰就是夏天带给妹子们的小天使冰品。水+果糖的简单组合在驱赶炎热的同时还能打消对于卡路里摄入过量的担忧。它遵循的制作原则就是简单漂亮,单纯的冰花在杯子里堆成一个小雪山,浇上五颜六色的各种果味糖浆,晶莹剔透。在日本要是看到这样的旗子,不要犹豫,前面就是最为日式的冰品—かき氷。冲鸭~日本人在应对夏天的时候抱有一种“淡淡的”态度,也许在高温的作用下唯一能降温的也就是心态了。可能心静自然凉形容的就是这样的状态吧。毕竟温度已经让人烦躁,为什么不帮自己找到片刻的清凉,抽身离开窒息的环境,躲到自己才能品味到的凉爽空间去呢?


本文编辑:佚名
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