快到小暑了，天气越来越热，想必大家都热得不行了吧？别着急，今天我给大家分享三道消暑又不上火的瓜汤食谱！这些简单易做的瓜汤不仅清香解暑，还能为我们的身体补充水分和营养。一起来看看吧！
清心苦瓜汤
清热解毒，利尿排湿，消暑降火。这道清心苦瓜汤简单易做，需要的食材也非常简单。下面是采购清单和烹饪步骤：
采买清单:
-苦瓜：1根
-番茄：2个
-鸡蛋清：1个
-食盐：适量
-清水：适量
步骤：
1.苦瓜去皮、切去籽，切成小片；番茄洗净，切成小块。
2.锅中加入清水，将苦瓜片放入，煮开后焯水去腥，捞出备用。
3.锅中再加入清水，将番茄块放入，煮至变软。
4.取出番茄，放入搅拌机中，搅打成番茄汁。
5.将番茄汁倒入锅中，加入煮好的苦瓜片，加适量盐，煮开。
6.鸡蛋清打散后倒入锅中，煮至凝固即可。
这一道清心苦瓜汤酸甜可口，香味四溢，不仅清凉解暑，还能帮助我们消除体内的湿气和火气，非常适合夏天饮用哦！
凉爽黄瓜冰醋
黄瓜是夏天的必备食材，它不仅清爽解暑，还能美容养颜哦！下面是黄瓜冰醋的采购清单和烹饪步骤：
采买清单：
-黄瓜：1根
-大蒜：2瓣
-米醋：适量
-白糖：适量
-盐：适量
步骤：
1.黄瓜洗净，去皮，切成薄片；大蒜切末备用。
2.将黄瓜片放入碗中，加入适量盐，搅拌均匀。
3.将压出的黄瓜水倒掉，重新加入适量盐，并拍打黄瓜片至变软。
4.在碗中加入适量米醋、白糖，并加入切好的大蒜末，搅拌均匀。
5.将制作好的黄瓜冰醋放入冰箱冷藏30分钟，即可食用。
这道凉爽黄瓜冰醋酸甜可口，口感清爽，是您夏日消暑的最佳选择！
清爽西瓜薄荷汁
西瓜是夏天的代表水果，多汁又消暑，再加上薄荷的清香，简直就是夏日美味！下面是西瓜薄荷汁的采购清单和烹饪步骤：
采买清单：
-西瓜：1/4个
-薄荷叶：适量
-柠檬：半个
步骤：
1.将西瓜切成小块，去籽。
2.将西瓜块放入搅拌机中，搅打成西瓜汁。
3.薄荷叶洗净，用手轻轻拍打后放入搅拌机中，再次搅打均匀。
4.挤入半个柠檬的汁，搅拌均匀。
5.将制作好的西瓜薄荷汁倒入杯中，加入冰块或者冷藏后食用。
这杯清爽的西瓜薄荷汁，口感清凉，香味扑鼻，再搭配上柠檬的酸爽，简直就是夏日的绝佳饮品！
这三道瓜汤食谱简单易做，食材也易采购，不仅解暑，还能为我们补充所需的水分和营养。快到小暑了，赶紧试试这些消暑不上火的瓜汤吧！
