薄荷（Mentha）是一种在全球广泛分布的香草植物，因具有清凉的味道和药用价值而闻名。它属于唇形科（唇形科）薄荷属（Mentha），拥有丰富的物种多样性。将探讨薄荷的起源、种类、生长环境、用途以及对健康的益处。
薄荷的历史可以追溯到古代，它起源于地中海地区，然后传播到亚洲、北美洲和其他地区。在古代希腊和罗马文化中，薄荷被广泛用于美食调味和草药疗法。薄荷的名字来源于希腊神话中的美丽少女明塔（Menthe），她因吸引宙斯的
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