薄荷红油肉片
原料:猪肉、薄荷、芝麻、盐、生抽、醋、油、味精。
做法步骤:
第1步、猪肉洗净
第2步、薄荷洗净沥干水分
第3步、猪肉放入锅中加水,料酒,葱姜烧开煮30分钟至熟,筷子轻松插透即可
第4步、薄荷捣碎
第5步、加入芝麻
第6步、加入辣椒面
第7步、浇入烧冒烟的热油搅拌均匀
第8步、肉晾一下切片入碗中
第9步、加入适量薄荷碎,炸好的薄荷辣椒油,醋,生抽,味精拌匀即可
第10步、成品
来自美食天下薰衣草_eZyqNi的作品。
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