吃了也不会长胖的紫薯花环蛋糕，松软好吃，幸福感满满
大家把紫薯买回家以后都是怎么做的呢？之前吃紫薯都是上锅蒸，然后直接吃的，这样吃也是最简单的办法，因为接触了美食，所以对美食的要求也不仅仅是填饱肚子那么的简单了，也会考虑到口感，营养价值等问题。
紫薯它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。
紫薯的膳食纤维丰富，也是属于那种怎么吃也不会发胖的那种食物，常吃紫薯的话还是美容美颜，减肥瘦身，促进肠胃蠕动的功效。下面来将这道紫薯花环的做法分享给大家，这样做出来的紫薯不仅好看，口感也好，这样做出来的美食好看了，食欲也就大增了。
菜名：
——所需食材——
煮麦片，糖粉，酸奶，应季水果。
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1、把一会儿我们要用到的所有食材先是准备好了，水果我用了，香蕉，橙子，西红柿，还有一些蓝莓，大家可以根据自己的喜好随意的放水果进去。
2、把紫薯先是用水清洗干净了以后放进蒸锅里面，大约蒸15分钟以后取出来，将紫薯的皮去掉，紫薯在蒸之前也可以去皮，但是蒸之后去体会更加的容易。
3、紫薯取出来以后，趁热加上一勺糖粉，用勺子压成紫薯泥。
4、准备好蛋糕模具，然后把姿势按照这个模具做成花环的样子，大家也可以用两个大小不一样的盘子，或者是一个盘子在中间扣上一个小碗，发挥自己的想象力，做出一个紫薯的花环。
5、我们再把紫薯倒扣在盘子里面，这样一个简单的紫薯花环就已经做好了。
6、把我们要用到的水果清洗干净了以后切，也可以加一些黄瓜，胡萝卜等蔬果。
7、最后我们再把水果蔬菜还有燕麦都混合均匀以后，倒在花环的中间再淋上一杯酸奶，大家还可以放上几片薄荷叶或者是花瓣来装饰一下。如果你也喜欢吃紫薯的话，不放就来试一试这样做出来的紫薯蛋糕吧，做法简单，也不用烤箱，关键是还如此的有颜值，一端上桌就吸引了孩子，看来孩子都是视觉性的动物呀。
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1、大家要是没有模具的话，还会想象来做成花环的样子就可以了，重点是要让紫薯的中间留出来一部分装水果和酸奶。
2、紫薯要是自己买得够甜的话，可以不用再加糖进去一起搅拌。
3、里面的水果根据自己的喜欢随意的添加，或者是一些应季水果都行。
