北京白癜风医院 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/糕点是我们生活中很常见的一种小吃零食,糕点类的食品,比较常见的有面包,饼干以及各类甜点等。这些可以偶尔配上一杯热豆浆作为早餐来填饱肚子,也可以搭上一杯咖啡奶茶作为下午休闲时间的茶品,甚至在日常生活当中,可以作为日常小零食,想吃的时候就能吃。既然糕点那么普遍,吃过了那些相貌平平的糕点,今天我想向大家介绍一些颜值高又美味的网红糕点。既然称得上是网红,那肯定光是外表就足以吸引众人的眼球,就更别说其内在的美味程度了,快来看看网红糕点都有哪些吧。舒芙蕾舒芙蕾是一种用法国的烹饪手法烹饪而成的蛋奶酥,以其特殊的制作技巧,使成品像充了气一样蓬松起来,如上图所示,也正是这个特点,而深得人们的喜爱。以鸡蛋,面粉,牛奶,黄油等为原料制作的舒芙蕾,奶白色,质软蓬松,香酥甜口。奶香味十足。这里介绍一种简单的制作方法,准备好上述材料后,先把蛋黄和蛋清分离在不同的碗中,把黄油融化后刷一层在烤碗上,又在剩余的黄油里面加入牛奶,蛋清和面粉,并且搅拌均匀,往蛋清中加入白糖,并和前者切拌均匀,一并倒入烤碗中,七八分满就好,再放入烘烤箱中烘烤15分钟左右,拿出后撒上糖粉即可。当然,也可以依据自己的喜好,加入巧克力,咖啡粉,就能制作出咖啡色的舒芙蕾,或者在糕点上加入各种水果加以点缀,口感依旧鲜美。巧克力脏脏包很多人可能会想不通,为什么这款面包的名字叫做脏脏包。其实正是因为它表面是巧克力面糊看起来“脏兮兮”的,并且在吃完以后,嘴巴和手上都沾满了巧克力而让人感觉到“脏”,以此而得名。正是因为其“脏”,吃起来又酥脆,以其颜值和口味都不得不让它成为网红界的翘楚,一直很火热。从图中我们可以看到,脏脏包的表面是咖啡色面糊状,因为在其表面,脆皮层是厚厚的巧克力层,并且在这一层上面还撒上了巧克力粉,脆皮层的里面是巧克力和面粉制作的面包,里面还有巧克力酱夹层,一层一层的,让人无从下手,吃起来脆软酥皮,满口的巧克力香甜味,与它的名字毫无违和感。这款糕点有机会一定要去尝一尝,你才能深刻体会到其“脏”和其美味程度。马卡龙一种非常有名的法式小圆饼,外脆里软,口味丰富,外观多种色彩,小巧精致,深受众人的追捧。它是用蛋白,杏仁粉,白砂糖和糖霜等为主材制作而成的,起源于意大利。传说是早期的一些素食修女,利用鸡蛋清和杏仁粉烘制的蛋白杏仁饼来代替荤食,这是马卡龙最早的雏形,后来在法国大革命时期,修女们为了生计而贩卖她们制作的蛋白杏仁饼,这种饼后来逐渐传到了法国。早先的马卡龙只是单层,并且没有夹心,传到法国以后,厨师们通过改良这款甜品,制作出了夹心层,尝试加入不同的水果和果酱,并且还利用其他的一些材料加入其中调配口味,比如咖啡,巧克力,奶油,奶酪,黄油等,慢慢的就有了如今的五彩缤纷的马卡龙。从图中我们可以看到,马卡龙是那种层次鲜明的糕点,可以明显看到其夹心层,上下两面是酥脆的外壳,里面是各种可味的绵密馅料,香甜软腻,口味独特,造型小巧,是日常特别是女生喜欢的一种糕点。现在的马卡龙,口味多种多样,有香草馅,水果馅的甜味;也有草莓果,柠檬等的酸味;还有芝士,坚果,鱼子酱等的咸味;还有独特的墨西哥辣椒馅的辣味。这些不同的馅料带来的不同口感,就如同我们的人生一样,酸甜苦辣咸,各具特色,丰富多彩。马卡龙不仅仅是法国的一种著名甜品,更是承载着法国的文化,正是法国厨师的不断的尝试与创新,才让我们有机会尝到如此独特的马卡龙。艾草青团一般流行于清明节前后吃,是江南一带特别常见的传统节日食品。艾草的清香味,糯米粉的粘劲,馅料的美味,不甜不腻,碧绿色的团子,不论是从口感还是外观都能征服一个人的胃。青团是用艾草汁,大米,食糖为主材,经过揉团,包馅,蒸制等过程制作出来的团状糕点。艾草是一种多年生草本植物,新鲜的艾草嫩绿色,并且散发一种甘香的气味,早前民间多用于医药,具有抗菌抗病毒,止血平喘,镇痛抗过敏等功效,现在还可以晒成艾草茶,熬制艾草汤,煲艾草粥等,经常吃可以提高人体的免疫力。青团的外皮是用糯米加面粉等材料制作的,黏糊状像汤圆一样,里面可以包入各种馅料,比如豆沙,花生米以及其他的肉馅,也可啥都不放,可以在自己家里做,也可以在商店里买,是一种很普遍的食物了。艾草洗干净后,放入锅里烫煮一分钟左右,再加入薄荷叶和水,放进料理机里打成泥状,然后和各种粉类搅拌均匀,并揉成面团,这时的面团已经呈现艾草的绿色了。再捏成一个一个的小面团,挖一个窝状,放入提前准备好的馅料,再闭口滚成圆团,表面沾一点橄榄油,放入锅内大火蒸熟即可。香甜蓬松的舒芙蕾,“脏兮兮”的巧克力脏脏包,五彩缤纷的马卡龙,碧绿清香的艾草青团,我觉得每种都是有独特之处,其颜值从图片上看过来也是不言而喻了。不知道有哪一款是不是深深吸引了你的胃呢?这些网红界的美味糕点你最喜欢哪个呢?大家对网红糕点品类还有什么看法,可以分享一下哦。欢迎
本文编辑:佚名
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