那一年,去菜市场买菜,看到粗大的芹菜,顶花带刺的黄瓜,突然有种想吃绿色蔬菜的强烈想法。菜市场的菜,一定不会是绿色蔬菜。感觉家里的阳台足够大,通风良好,莫不如自己种点,也重新尝试一次种菜的感觉。小学的时候,跟着学校种过黄豆。刚上初中时,在家对面的山上种过豆角、小豆、玉米。小豆地在家对面山上,从山根往上爬,爬到山顶,然后往东蜿蜒走大约二里地就到。豆角、玉米地则要继续走一小段较平山路,然后往又一座山顶爬,爬到山顶,下到山下,这段路要走很长时间。家乡蓝天下的山记得第一次种地,那一年是马年,不懂垄沟垄背怎么弄,直接把小豆籽种到头年的垄背上。其实是应该把头一年的垄背从中间破开,然后形成新的垄沟和垄背。这样就等于给地松了一下土,利于作物生长。我啥也不懂,直接在原来的垄背上撒上了种子。俗话说“牛马年好种田”,我的小豆长势茂盛,结荚特别多。临收获时,准备上山,奶奶偏要跟我去,我是真不想带她去啊,那双小脚,上山下山怎么方便?妈妈劝我说,你就带奶奶去吧,拽着她,别跌跟头,你把小豆连根拔,堆在一起,叫你奶奶把豆荚摘下来,往回背还轻。我带奶奶去了,背回的豆荚剥下的小豆装了上尖一大铁洗衣盆。那一年我还不满12周岁。但我记忆最深的是奶奶的小脚从山顶飞速的倒腾,一溜小跑,飞到山底。奶奶根本不用我拽。家乡的山对于种菜,记忆深的还有三件事。第一件是我和爹带着侄女去最远的那块地种玉米,很小的侄女中午困了,就在地里铺上一块塑料布,让她午睡。第二件是我割豆角架,割好一捆,正好遇到邻居刘哥也在地里,我便打招呼说,刘哥,你看我的豆角架割的挺好吧!人家刘哥也不说好,也不说不好,就是乐。以后再长大一点,觉得我割那豆角架粗度不够,长度不够,让人家刘哥怎么说好,但是当时在我自己的眼里是相当棒的。第三件是有一年,豆角下来,正赶上大姐从外地回来,陪我上山摘豆角。豆角结的太多啦,我们两个人一人背一个背筐,手里还提着篮子都没摘完。哎,回家还得去。走到半山坡坐在地上休息,我索性躺在了山间小道上,跟姐姐讲,姐,你说这豆角咋没人偷呢,我家最聪明的姐姐一下就明白了我的意思,笑我傻。嗯,有了前面的种地经历,我想在阳台种菜也不会成问题。说干就干,先搬走阳台上我买的绿钻和先生买的金虎,让金虎到客厅继续吸收甲醛、电脑辐射、二氧化硫、氯、乙醚、乙烯、一氧化碳、过氧化氮,释放氧气,给我在阳台种菜倒地方吧!先生买的金虎找些泡沫箱,下面钻些眼,装好土,拌上牛粪,开种。不行,浇水漏到地板上怎么办?下面铺上一层塑料布。我就这样一天一天的种,今天种一样,明天种两样,没有免费的泡沫箱了,我就去菜店花二块钱买一个。看看工程大不大阳台地上放泡沫箱,窗台上放割开的塑料桶,塑料桶下面也要扎上一些小烟,利于水分下漏。慢慢的种我在塑料桶里种的样数挺多的,生菜、油菜、油麦菜、小菠菜、萝卜苗、黄瓜、丝瓜……挺有意思的,每天都在看她们的生长过程,先是中间的土有点裂纹,但是却是从周边先长出一些小苗。慢慢的长满,然后到一定的长度后,我便用剪刀剪下。用蚝油扒生菜,或者焯水拌上芝麻酱,或蘸酱。用油菜炒肉。油麦菜、油菜、小白菜都在煮面条时放入,特别好吃。小白菜做汤,菠菜凉拌,或者做菠菜蛋花汤。萝卜苗还种了一点薄荷,切点蒜片,摘点薄荷叶蘸酱吃。乱糟糟的小菜我一点点的种,一点点的收。小辣椒、西红柿种籽,长出苗后分盆栽。芹菜去集上挑细的都带根的那种,因为不喜欢粗的,炒菜还得破细了觉得有点麻烦。距跟部大概一厘米处剪断,上面部分炒菜,带根部分栽到泡沫箱里,让她继续生长。芹菜、菠菜快种满了小辣椒、芹菜、黄瓜我还在阳台外的空间里种了30棵草莓,阳台的窗台上种了36颗草莓,共66棵草莓。在五四青年节那天,请三楼装修改水电的师傅按我的想法,用膨胀螺丝和铁丝,两人商量着把阳台护栏的横栏加固了。师傅的手艺地道,细心又认真。师傅贵姓不知,河南周口人,马上要回老家收割第一茬麦子。从今以后,不会担心横栏被沉重的花土压塌。在种下所有的菜后,我便幻想着以后的阳台,长满了各式蔬菜,我要给那些瓜类搭个瓜架。在没有搭架之前,不会画画的我,画了一个瓜架图,满足自己的爱好。瓜架上长满各式瓜和葫芦想象和现实总是有差距。瓜架是女儿跟我一起完成的。我买了竹杆,我们俩用短锯锯开竹竿,由于原料和女儿的三角支撑原理,搭着搭着,就改变了原来我想象中的模样。想象着瓜架上面将爬满窝瓜、冬瓜、苦瓜、丝瓜、黄瓜和小葫芦的藤叶,然后呢,各种瓜和葫芦也会挂在上面。我期待的日子开始了。后来快种满了,把我买的绿钻也搬到客厅,让她在客厅继续净化空气。我种的这些都长大一点了。我在另一处全部种上了黄瓜。黄瓜秧爬满架每天,都很匆忙。每天,都有希望。每天早晨,当我拉开窗帘后,什么都不做,第一件事就是坐在藤椅上,看我的这些菜。每天都会有新的变化。每天晚上的最后一件事,还是坐在藤椅上看我的菜。早晨和晚上看菜的时间,是我一天中最安宁的时候,可以想任何事,也可以任何事不想,心绪安宁。只可惜,好多照片没有留下。也可惜,后来由于回了东北,经常不在阳台种菜的家里,我把钥匙给了小朋友,草莓、黄瓜都没有吃到。到了东北便不用阳台种菜了,我转战山里又开始了种菜。
本文编辑:佚名
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