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骑驴找客栈千人千味冬日暖饮茶与咖

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  • 时间:2024/5/9 10:44:26
网络图片一直不喜欢喝没滋味的白水,所以水里总有内容。仔细想想这些年来添进去的内容,是不是点缀了自己的生活的方方面面?冬天又来了,沏上一杯热饮聊聊天,看看下面有没有你手上这杯?网络图片“香于九畹芳兰气,圆如三秋皓月轮”网络图片最初开始爱上的茶是普洱熟茶。从醇厚温柔的香气,到茶汤深邃的酒红色,乃至成团成饼的独特形态,简直太让我着迷。有人不喜欢它的味道,说不清透、有点陈腐气、有点……煮饭的感觉。好吧,估计你还没有喝过糯米香叶普洱,那才是满满当当四处飘香,家的感觉,电饭煲的感觉。它不浓重,只香得大气谦虚,似名门闺秀的暖暖一笑,花开无声;它不鲜香,需练得陈年经久,似千古文章的百品不厌,拍案叫绝;自打知道自己胃不好,普洱就没从我的日常饮品中消失过,钟爱到极点,或者说,嗜爱。清楚的晓得自己是嗅觉控,有一些味道闻不到就好像失魂落魄。比如普洱,比如薄荷。20出头岁时一直学人家喝铁观音,觉得“七泡有余香”的乌龙好风雅。现在几乎连碰都不碰,仿佛听到这个名字就有点伤胃,香气清淡但带着点凌厉、高长但并不绵软,茶汤的青淡也清纯得一望到底。我是真的“喝”茶,连得来不易珍贵的陈年茶饼都泡来尝,不为收藏,不为升值,迄今只有小小的几坨还在藏着没有被我狠心泡掉。虽然一直窃窃惦记。菊普我也喝一点,很多人喜欢用小黄菊的清寒去中和普洱的陈腐。但我也只是偶尔尝尝,仍是不喜欢任何味道掩盖了普洱的腐香淳厚。网络图片后来钟爱薄荷,也只能允许薄荷油的清凉丝丝掺杂进普洱之内一丢丢。不能喧宾夺主。30几岁,由青淡向淳厚不假思索的迈了一大步。忽略了中间的乐趣。“幽境尚无尘俗气,松香时绕翠微家。”网络图片武夷山真是个好地方,有那么多好喝的茶。较之普洱,小种的温润显得活泼一点,胜在自然气息,有果香、花香、草木香、松枝香、烟熏香……也含蓄,也甘爽;也深沉,也灵动;不浓不淡,又酽又纯。最近两年开始喜欢红茶,尤爱金骏眉。爱上他,好像自己的人生也开始精致起来,懂得了清冽之外、淳厚之内的那份优雅得体、细致精美。原来长与天然、精于摘选、成于焙制也能升华一种新的自然味道,且更为珍贵、更为持久。由短及长十二泡瞬间秒杀铁观音。他的温淳就完全不同于普洱,没有丝毫陈年腐香,完完全全散发着山野自然与精心焙制相结合的绵甜清润、回甘饱满。一点没有辜负贴切极了的“清、和、醇、厚、香”五字描述。另一种在矫情造作之后的、在洒脱超然之上的、对生活的尊重、提炼、升华、追求,都从这一杯袅袅飘香的金骏眉开始……“老病生涯甘淡泊,一既先喜润枯肠”网络图片网络图片龙井我是用来喝的,银针我是用来看的。黄茶和绿茶,以茶香分,我觉得可以忽略不计,以茶叶种类来分,龙井更显嫩香、银针更显甜爽。偶尔想要淡淡的养一养味蕾,就会泡一杯龙井,要新茶等一等再喝、要明前龙井夏日喝,觉得茶也并不是越新越好。然而龙井确是饮在一个“嫩”字,嫩到看着就觉得鲜、香、清、软,心情好,脾气好。觉得真正是用来养心的,养味蕾,养五脏六腑舒坦。而银针的甜爽清纯尚在其次,三起三落看茶舞,是银针的乐趣所在。看又秀气又肥壮的挺直的芽头在清透的玻璃杯里骄傲的起起浮浮的玩乐,生活啊,还有什么能比得过闲坐庭前,看犬卧花阴更幸福的事情。龙井和银针在我这儿,不是粮食茶,是零食茶。虽不常用,也不能没有,否则味蕾太单一,太浓酽或太甘醇都不好,用鲜嫩清闲的调剂一下,重新想起原来生活多么美好。“如魔鬼般漆黑,如地狱般炙热,但又如天使般纯洁,如爱般甜蜜”网络图片对我来说功能和闲情并重的,就是咖啡。只是用来喝,只是喝速溶,怎么都浪费这种饮品。从豆豆到粉粉,从粉粉到滴滴香浓,过程大于这个味道本身带给我的乐趣。我买咖啡豆,用最简单的手动磨豆机慢慢成粉,粗粗的,再用半自动咖啡机冲泡。我不是行家,所以每次冲泡的味道都不一样。家里没人喝我磨的咖啡,他们宁可喝成品咖啡粉兑方糖。网络图片但我享受这个过程,现在已经不敢喝太多咖啡,只一杯,超过一点点准准的开始胃疼。但还贪恋,磨豆子时自然的出神,出咖啡时满屋的香气,浓烈,不掩藏任何情绪,不转弯抹角,苦香苦香的,带点爽爽的微酸,焦香肆意。有时也加牛奶,但要自己打奶泡,将95度的咖啡中和成最美好的85度温暖。优雅遍布指尖、发梢,和每一寸身心……“一枝香草出幽丛,双蝶飞飞戏晚风。”网络图片对薄荷的钟爱,已经是极致的嗜,融化到生活中的一点一滴。薄荷味儿的牙膏、洗面奶;薄荷味儿的香水、精油;薄荷味儿的沐浴露、薄荷味儿的润唇膏、薄荷味儿的隐形眼镜护理液;薄荷味儿的冰激淋、薄荷味儿的粥、薄荷味儿的凉糕、薄荷味儿的糖我都吃过;拜托爸爸在阳台种了薄荷草,一年四季一大包一大包的薄荷泡水泡茶……不知道为什么这么迷恋这种味道,不能停止,也不改变。清新脱俗、沁入心扉,让希望遍布自己周围,不能放弃,也不能凋敝。网络图片每朵花都有自己的花语,偶然知道薄荷的花语是“愿与你再次相逢”,想到这周身通透的气息带给人的幸福感觉,让人生中的错过都显得超然、淡泊,伤感其次,祝福在先。倍感贴切。百度了薄荷的传说,据说冥王哈迪斯爱上了美丽的精灵曼茜,引起了冥王的妻子佩瑟芬妮的嫉妒。为了使冥王忘记曼茜,佩瑟芬妮将她变成了一株不起眼的小草,长在路边任人踩踏。可是内心坚强善良的曼茜变成小草后,她身上却拥有了一股令人舒服的清凉迷人的芬芳,越是被摧折踩踏就越浓烈。虽然变成了小草,她却被越来越多的人喜爱。人们把这种草叫薄荷。


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