现在不缺吃少穿，可还是童年那些美食让人永生难忘，回味无穷。
小时候家里的锅巴捏成团，那叫一个香。柴火烤红薯，洋芋，包谷，还有烧的尖椒用手搓成末淋上纯香的榨菜酱油，那时的榨菜酱油是菜头经过风干盐泡后加香料熬制的，其香无比。把榨菜酱油加猪油蒸的油酱油泡饭可以吃很多。还有蒸的饭烘的饭，我喜欢下面的洋芋，芋头，南瓜，青菜，萝卜等又有味又有锅巴，好香。那时的洋芋，也就是马铃薯，个小皮薄，长江边沙地里长的，皮去了细嫩爽口，比现在的好吃几千倍。还有长江边的鱼虾本味，又香又鲜。苞谷粑，麦粑，米糕酸酸甜甜都是本味。甘汐的井水，回甜回甜的，冬暖夏凉，消暑解渴。家里自制的耢糟，汤，馒头，油条，麻花，豆花，麦牙糖和包着猪油炒的南瓜丝肉馅的包子满满的童年回忆。记得除夕夜家里用木头大火熬麦牙糖要等大半夜才能吃到。滑软的大白菜花菜炒在回锅肉里，我专挑白菜花菜吃。还有熬猪油后的油渣好香，以及边油蒸冰糖都很好吃。罐罐饭，地里的甜玉米梗，外婆家的熟红了的大白花桃，可以辦开只剩核，又脆又甜的黄李子，哪里都是甜蜜的回忆，也只剩回忆了。至于爸爸哄妹妹走远路买甘蔗，爸爸卖冰糕补贴家用后剩下一些甜冰水一盆一盆的，赶场买的三角粑，小学小卖部买的纯正豆瓣下饭吃，饭后去摘的薄荷叶泡水喝，卖了菜头买的像牛一样的饼，却都再也回不去了。
也许我真的老了。
