奶香浓郁，薄荷清凉，又有淡淡的Fluff棉花糖的焦糖香味，夏天来一块，美味又解暑！
8寸蛋糕片：1个
薄荷叶：克
纯净水：克
白糖：70克
白巧克力：50克
淡奶油：克
酸奶：克
吉利丁片：10克
FLUFF棉花糖：50克
1.薄荷叶清洗干净沥干水分
2.加入纯净水和40克白糖用料理机打碎
3.过滤掉渣子
4.5克吉利丁片放入凉开水泡软
5.放入薄荷汁中搅拌至完全融化放入冰箱冷藏5个小时以上
6.白巧克力加入酸奶隔热水搅拌至完全融化
7.趁热放入5克泡软的吉利丁片，搅拌至完全融化后放凉
8.淡奶油中加入fluff棉花糖和30克白糖
9.用电动打蛋器低速打至顺滑
10.倒入巧克力酸奶液
11.搅拌均匀
12.薄荷冻取出切片，用叶子模压出几片叶子形状的薄荷冻
13.摆放在硅胶模具中
14.蛋糕片压出四片方形的
15.模具中倒入布丁液，再放入蛋糕片，放入冰箱冷藏5个小时以上
16.脱模
17.奶香浓郁，薄荷清凉，又有淡淡的焦糖香味，夏天来一块，美味又解暑
18.薄荷冻巧克力布丁蛋糕送给你
小编
本文编辑：佚名
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